Photos provided by Pexels by Nataliya Vaitkevichอาหารคลีน ประวัติความเป็นมาของการทำสวนผักอินทรีย์@@ ประวัติความเป็นมาของการทำสวนผักอินทรีย์ย้อนกลับไปหลายศตวรรษที่ผ่านมาเป็นอารยธรรมโบราณอาศัยการทำมาหากินและการตกปลาเพื่อวางอาหารบนโต๊ะกลับมาแล้วไม่มีใครใช้ปุ๋ยและสารกำจัดศัตรูพืช แต่เป็นโลก\ u2019s เพิ่มขึ้นในประชากรความต้องการอาหารก็ขึ้นไปเพื่อเติมเต็มช่องว่างนักวิทยาศาสตร์จึงตัดสินใจที่จะแนะนำปุ๋ยและสารเคมีเพื่อลดเวลาในการเก็บเกี่ยวและทำให้ผักมีขนาดใหญ่ขึ้นสวนผักอินทรีย์เท่านั้นทำกลับมาใน 1980\ u2019s ทำให้การปฏิบัติเก่าใหม่อีกครั้งเมื่อกระทรวงเกษตรสหรัฐสนับสนุนให้เกษตรกรที่จะทำมัน โดยให้พวกเขามีแรงจูงใจ.นี้ทำให้เกษตรกรมากขึ้นเข้าร่วม bandwagon ซึ่งยังมีการทำในยุโรปแต่การทำสวนผักอินทรีย์ไม่ได้เป็นเพียงการกำจัดการใช้ปุ๋ยและสารกำจัดศัตรูพืชเกษตรกรจะต้องใช้วิธีอื่นในการทำให้พืชเจริญเติบโต เช่น ปุ๋ยหมัก กากพืช การหมุนเวียนพืช การจัดการศัตรูพืชแบบบูรณาการ และการเพาะปลูกเชิงกล เพื่อรักษาผลผลิตของดินและต่อสู้กับศัตรูพืชสหพันธ์ระหว่างประเทศของการเคลื่อนไหวเกษตรอินทรีย์เป็นผู้ควบคุมวันนี้ที่บอกเกษตรกรทั่วโลกวิธีการนี้ควรจะทำคำแนะนำของพวกเขาช่วยให้พืชผลเติบโตในพื้นที่ 75 ล้านเอเคอร์ทั่วโลกกลยุทธ์ของพวกเขามุ่งเน้นไปที่การพัฒนาที่ยั่งยืนเพื่อให้ที่ดินที่ใช้ในปัจจุบันสามารถนำมาใช้โดยคนรุ่นต่อไปในขณะที่เราได้ปล่อยให้พวกเขามีระบบนิเวศที่ดีต่อสุขภาพการทำสวนผักอินทรีย์ได้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพเพราะตั้งแต่เริ่มก่อตั้งในปี 1980เพื่อพิสูจน์จุดนี้การศึกษาหนึ่งได้ชี้ให้เห็นว่าปริมาณข้าวโพดและถั่วเหลืองที่ผลิตโดยใช้วิธีนี้เกือบเท่ากันเมื่อเทียบกับผู้ที่ใช้ปุ๋ยและสารกำจัดศัตรูพืชส่วนที่ดีที่สุดคือสิ่งนี้ทำได้โดยไม่ต้องใช้พลังงานมากและไม่มีความเสี่ยงที่จะมีสารเคมีอันตรายเข้าสู่ร่างกายของเรามันได้รับการประเมินโดยมหาวิทยาลัยหนึ่งว่าถ้าประเทศกำลังพัฒนายังฝึกสวนผักอินทรีย์พวกเขาก็ยังสามารถสองหรือสามพืชของพวกเขาโดยไม่ต้องเสียเงินในการซื้อสารกำจัดศัตรูพืชและปุ๋ยสิ่งหนึ่งที่คุณต้องเก็บไว้ในใจที่นี่เป็นที่ร้อยละของผักที่บริโภคในสหรัฐอเมริกาจะถูกนำเข้าจากประเทศอื่น ๆเพราะการทำสวนผักอินทรีย์เป็นเรื่องง่ายดังนั้นทุกคนสามารถทำมันได้นี้จะช่วยให้คุณสามารถปลูกผักของคุณเองที่บ้านแทนการซื้อเหล่านี้จากซุปเปอร์มาร์เก็ตกุญแจสู่การเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จโดยใช้เกษตรอินทรีย์คือการวางแผนคุณจะต้องมีที่ดินปลูกเหล่านี้บนที่มีแสงแดดเพียงพอและระบบระบายน้ำที่มีประสิทธิภาพเพื่อให้พวกเขาสามารถที่จะได้รับน้ำถ้าคุณสามารถที่จะคิดออกว่าสิ่งเดียวที่คุณต้องกังวลเกี่ยวกับสิ่งที่จะปลูกเพราะผักบางชนิดไม่ดีภายใต้เงื่อนไขบางอย่างที่อาจนำมาประกอบกับสภาพภูมิอากาศและชนิดของดินในพื้นดินผู้ที่รู้ว่าสิ่งที่พวกเขาสามารถและไม่สามารถปลูกได้จะช่วยประหยัดเวลาและเงินเพื่อที่พวกเขาจะได้มุ่งเน้นไปที่สิ่งที่ทำงานประวัติความเป็นมาของการทำสวนผักอินทรีย์ได้กลายเป็นวงกลมเต็มรูปแบบในขณะที่เรากำลังทำในสิ่งที่คนโบราณได้รับการฝึกฝนมานานก่อนที่เราจะเกิดคุณสามารถทำส่วนของคุณโดยการซื้อของที่ปลูกอินทรีย์จากซูเปอร์มาร์เก็ตหรือปลูกของคุณเองผลสุดท้ายคือการที่เรากินเพื่อสุขภาพโดยไม่เคยคิดว่าสิ่งเหล่านี้มีสารเคมีใด ๆ ที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายของเรา
